对不起,我真的憋不住了!
作者: | 分类:都市 | 字数:121万
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第124章 比别人好一点就行!
人家胖子还真说的没错,就是差了一大截!
看来关键的东西就是关键的东西,画龙点睛呐!
不过,就算是残缺版的,也要比市面上大部分的要好。
就这味道,妥妥的能达到一流的水准!
不过这还不够!
光是一流水准的话,他们这种初出茅庐的小厂子很容易就被行业里的巨头给扼杀。
小厂在分销渠道,知名度,资金等等都不占优势的情况下。
品质味道就是唯一杀出重围的办法!
所以还是能再想办法往前进一步,就往前进一步!
“胖子,我冒昧的问一句,你那关键的东西,是一样东西呢?还是很多样东西的组合?”
“多样的东西的组合!”
胖子一下都没有犹豫,直接就说了出来。
“这样?那能不能试着搞个简化版的出来?”
“我就是这么想的啊!这不是卡住了吗?搞了十几个方子了,加进去不说提味了,反而比原来更难吃了!”
胖子叹了口气,这几天把他累惨了,可结果却非常的不尽人意。
“一个好的都没有?”
“那倒也不是,有一个方子有提升,不过效果非常差,几乎等于没有!”
听到胖子的话,庄小新眼睛一亮,赶紧追问。
“那你有没有在上面继续研究?”
“试过两次!但是不行,一样变成其他方子那种垃圾!”
庄小新有些失望。
这样岂不是没有搞头?
这要研究到猴年马月去啊!
其他都差不多到位了,就等这边了。
哪里能等那么长时间!
有些烦躁的站起身来,庄小新走到茶几旁,端起了茶杯,喝了一口。
突然,他的目光在杯中的茶叶上凝住了。
这泡的是红茶,那茶叶正在往外散着一丝丝的红褐色。
散!
稀释!
一道闪电划过脑海!
他一脸兴奋的叫喊起来。
“胖子,你有没有试过少加一点你那关键的东西?”
“???”
胖子一脸问号。
“这,这倒是真没试过!”
“快去试试!分不同的量!我们看看效果!”
胖子似乎也明白了过来。
一拍脑袋,也顾不上再招呼庄小新,就噔噔噔的风风火火的跑出了后门。
庄小新在大厅里来回踱步。
他现在很心焦,想要迫不及待的知道试验效果,根本就没心思想别的。
“哎?小庄?你怎么一个人在这里转来转去的啊?刚子呢?”
“刚子,刚子,你死哪里去了!你就是这样招呼客人的?”
胖子老妈扯着嗓子喊了起来,对胖子这待客之道很是不满。
“没事,没事!阿姨,不用叫他了,他回地下室去了!刚刚我们商量出个好点子,他现在要去实验一下!”
庄小新连忙摆手,示意胖子老妈不要打扰到自己的儿子。
“这样啊!那你自己随意。我去厨房了!”
“嗯嗯嗯,我知道的阿姨!”
目送对方转向厨房,庄小新重新回到了大厅,频频看向后门。
难熬!
等了不知道多久,反正他觉得花儿都要谢了。
但拿起手机一看。
我去,才20分钟。
可算是知道什么是度日如年了。
深吸一口气,缓缓的呼出,庄小新觉得屁用没有。
还是很着急。
网上都是骗人的!
庄小新吐槽着。
“老庄!久等了!我分了10份,来试试看!”
总算回来了。
再不回来,他都有下去地下室找的冲动了!
桌子上摆了1个小碗,一字排开,形成了一条长列。
“这个是5%的。这个是百分之10%的......”
胖子指着最头上的那个小碗开始依次介绍。
“行了行了,别说了,先尝味道再说!”
庄小新打断了胖子的话,迫不及待的就从那最头上的碗里抓了几个茴香豆送到嘴里。
咀嚼两下,觉得这差距和那没有加的几乎分辨不出来!
5%不行吗?
漱口!
试试10%的。
嗯?有点点差别,但是很轻微啊!
20%?
这次一入口,就能感觉到差别了。
这味道,是顶流水平的!够用!
“胖子!我觉得这20%的可以用来商用!你一天能调配多少茴香豆的料?”
“1000斤吧!”
“那就是0.5吨,再乘以个5,一天可以生产2.5吨。假设一包100克,那么一天就是包!够了!至少初期是够了!”
庄小新一番计算,结果让他一阵兴奋。
“这样,你再在10%到20%之间再分10份试试,我们争取把你那关键东西的使用量压到最小。”
“可是这样会不会品质不够好啊?”
胖子有些犹疑。
“哎呀,死胖子,你咋还是个死脑筋!商业化生产的东西,只要我们比别人好一点就行了,不需要好太多!再说了。我们可以学习白酒嘛!搞个分级制度。加的关键东西越多,越稀有,越贵!”
好家伙,庄小新这小子还没有开始做生意呢,就直接把‘奸商’本色给学了个十成十。
只不过他却是说的没错,市场,就是要这样差异化的细分。
针对不同的人群,推出不同的产品!
这时符合市场营销规律的!
面对兴奋的有些疯魔的庄小新,胖子赶紧跑回了地下室继续试验。
他怕再待一会,会被那家伙的手舞足蹈给误伤!
又过了大概半个小时,胖子将细分的茴香豆端了上来。
庄小新尝过之后,觉得20%其实有点多,大概到17%就行了。
不过这只是他一个人的看法。
为了保险起见,他决定带一些不同比例的茴香豆回去,请相熟的人都尝一尝。
这边也让胖子发动亲戚邻居啥的。
一天之后,结果出炉。
他们两边一共试了大概有300个人。
大概有100人认为17%的茴香豆是他们吃过最好吃的。
剩下200来人觉得好吃,但市面上也有差不多味道。
真对这些人,庄小新又给了18%的给他们。
这下,里面有130人认为市面上没有比这更好的了。
既然230认为18%行,那么庄小新和胖子就把比例定在了18%。
卡脖子的问题暂时解决。
接下来,一切就很是顺利的往前推进着。