摆摊卖煎饼果子后,我开始暴富了
作者:伊人清梦压星河 | 分类:古言 | 字数:34.9万
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第125章 京城的特色美食
宋清歌以前也特别喜欢吃甜食,但是一直对糖葫芦无感,她觉得糖葫芦外面特别甜,里面特别酸。
宋清月拿过糖葫芦,想了想,还是踮起脚先给阿姐递过去。
“阿姐,你尝一口嘛,你一个人不吃我心里过意不去。”
宋清歌看到妹妹递到嘴边的糖葫芦,笑了笑,低头吃了一口。
糖葫芦里的山楂是去了内核的,一整个囫囵咬下去,味道居然出乎意料的好吃。
酸甜适中,非常开胃。
“嗯~这糖葫芦味道不错!”
老爷爷一听这话,操着一口京城口音骄傲的说道。
“那是,老头子我在京城卖了几十年的糖葫芦了,这手艺我敢称第二,就没人跟我争第一!”
宋家几人吃着糖葫芦,听了老爷爷的话语,纷纷笑了起来,点头称是。
索性也是在外闲逛,大家跟老爷爷聊了会天。
老爷爷知道他们今天刚来京城后,现在还没有吃晚饭,热情的给他们推荐了几家本地特色饭馆。
大家正好不知道去吃什么呢。
听了老爷爷的推荐记在心中。
宋母一拍手,笑道。
“这可不是打瞌睡送枕头嘛,咱们刚刚还在纠结吃什么好呢,多谢您啊。”
老爷爷摆摆手,“不客气,这有什么的,快去吃饭吧。”
说罢他哼着曲子往前走了。
宋清歌几人走了没多久,就到了刚刚老爷爷推荐的小饭馆。
店里伙计看到他们,人未至声先到,嗓门亮堂的喊了一声。
“几位贵客里面走,想吃些什么?”
伙计话音刚落,人就迎了上来,长得人高马大的。
宋母悄悄跟宋清歌耳语。
“诶,你发现了吗?这边的人普遍都长的好高啊,也不知道吃什么长大的,到时候问问,清川一直没怎么长个,正愁的慌呢。”
宋清歌听了娘的吐槽和担忧,掩嘴一笑。
“我猜啊,可能这边主要是以面食为主,所以才长的高大些。”
落座后,宋清歌问道。
“我们今天是第一天来京城,店里有什么特色好吃的东西呢?麻烦你给我们推荐一下吧。”
伙计一听,卖力介绍道,“那您可要试试咱们店里的胡麻饼,羊肉索饼,桂花糖蒸栗粉糕,盐水肘花儿……”
宋清歌看到大家垂涎欲滴的样子,想到大家今天奔波了一天,都没好好吃一顿正餐,她抬头对伙计说道。
“把你刚刚说的这些,都来一份吧,再来一壶你们店门口摆的葡萄美酒。”
她刚刚进门就看到柜子上摆的酒了,闻起来一股醇厚的酒香味。
伙计赞道,“您真有眼光,这是我们老板才从西域买过来的胡酒,入口香甜醇美,口感清洌鲜爽,好喝着呢!”
宋母一吸气,“这点的会不会太多了些?你一个女孩子家家,还点什么酒喝啊?”
“娘,那是果酒,没什么度数的。
现在大家都饿了,而且伙计只推荐了几样东西,咱们每样只要了一份,我们这么多人肯定一下就吃完了。”
宋父在一旁附和道,“就是嘛,今天高兴,喝点没事儿。”
宋父平日里头就爱喝点小酒,但是自从回店里做生意以来,怕误店里的生意,已经很久没有喝过了。
宋母嗔了他一眼,没再说什么。
想到自己夫君这段时间这么辛苦。
罢了,喝点就喝点吧,等以后店里一忙起来,他想喝也没什么时间喝了。
没等多久,就上菜了。
伙计首先端来的是一道热气腾腾的盐水肘子。
然后是刚刚出炉的胡麻饼表面香脆,点缀着黑色的芝麻。
宋父拿起筷子说道,“开吃吧,不等菜齐了,我看大家都饿的不行了。”
“嗯嗯,吃吧吃吧,我都快饿晕了。”
大家埋头狂吃。
胡麻饼吃起来咸淡适中,有股淡淡的奶香味,酥脆油香。
肘子肥而不腻,被大家瓜分殆尽。
一桌子菜全部光盘,大家吃的半饱了,又点了几碗鸡丝面,盐煎面笋泼肉面,
等到大家吃饱喝足后,出门顺便把附近吃的店子全都逛了一遍,心里面也有了个底。
……
第二日,宋清歌一家开始物色京城的铺子。
他们要找的铺子,既要能做生意,又要有可以住一家人的房间毕竟以后就在店里驻扎了。
如果铺子价格合适的话,就买下来。
她按照江云卿说的,一家人来到了附近的牙行,准备了解一下行情。
这个牙行是做京城的店铺房屋的买卖租赁的,跟她的需求契合。
服务他们的牙人是一个中年男子,他穿着一身干练的短打,皮肤晒的黝黑,左脚穿着白鞋,右脚穿着黑鞋。
这是他们这一行的特色,代表着在买房与卖房之间保持中立。
宋清歌知道,这里的牙人相当于现代的中介,京城经济繁荣蓬勃发展,由此催生了这个行业,从事这一行的牙人,男女皆有。
牙郎十分热情,看到他们进门后,迎了他们在牙行内的桌子前坐下,又殷勤的给他们倒了茶水,笑问道。
“鄙人姓孙,大家都叫我孙牙子,你们也这样称呼我就行。
几位贵人是想要租房还是买房呢?咱们牙行不管是铺子还是宅子,都应有尽有。”
宋清歌回道,“我们是要租一个店铺做吃食生意,当然,如果有合适价位的,我们也可以买。”
“好嘞,请问贵人想要什么样的铺子?位置和价位上有什么要求吗?”
“首先要尽量离国子监近一些,我心里比较倾向鼓巷那边街上。
其次铺子要带住的房间,我们一大家子总共是七个人,所以至少要有三间房才够住,价格的话看铺子的情况再说。”
鼓巷确实是离国子监很近,而且人流量也大,非常适合做吃食生意,不过铺子自然就有很多人抢着要,一铺难得。
孙牙子听了她说出的需求,在心中略一思索,说道。
“贵人提起鼓巷,想必是提前做了一番攻略,我倒是有几处推荐的地方,就在鼓巷。
说实话,鼓巷那边的旺铺非常火爆,几乎是一放出来没多久就被抢完了。
这几个铺子也是刚刚才放出来的,晚了可能就没有了,要不要同我去实地看看?”
宋父最关心价格,当即便问道,“这几处铺子如果买的话,价格是怎样的呢?”
“最小的那间铺子都要三百五十两银子。”
听到牙人报出的价格,宋家几人都吃了一惊,那间铺子实在不大,也没有后院,他们做生意根本施展不开。
“啧啧啧,这也太贵了吧!这么一个小商铺开口就是三百五十两银子,这怕是比住宅都贵啊!”