周安作为凉州最大的一个城，城内面积不小，不过要在段时间内找到一个合心意的住所还是有点难的。岁岁把自己的要求都说了，方涟一一记下，“既然要开食肆那地段肯定不能选的太偏僻了。南门附近倒是不错。“

周安一共有四个门，南门其实叫昭武门，这是百姓习惯了叫南门。那里住的人口最多，也是最热闹的。若是能在那里开食肆生意想来不会很差劲，可岁岁却有些担心，“南门周围的房子会贵一点吧！”

她如今已经六个月的身孕了，她急于找一处地方安定下来也正是为了这个原因。再有四个月孩子就要出生了，她到现在还什么都没准备。从前有陆霓裳在还能帮忙，但是现在她身边只有玛瑙一个姑娘，且不说玛瑙还是个比她单纯的姑娘。

总不能等到孩子要出生了再急吼吼的忙起来。岁岁想着再过两月就去找一个靠谱的稳婆来，还有孩子生下来以后也需要有个有经验的人来指点。

她手里的银钱足有三百两，粗看看是不少了。可是银子都是不禁花的，她要做的事情还有许多，不能光出不进的。

昱耀也不肯跟她们两个女人待在一处，方涟便带上他一起出去找房子了。

“今日风好像不是很大，姑娘要不然咱们出去走走吧！”天气越来越冷了，难得碰见一个有太阳的好天，不出去走走简直是有些可惜。

他们住的客栈就在煦宁大街边，两边热热闹闹的都是商贩，玛瑙看了几眼就收不回目光了，“姑娘，他们卖的东西我好像都没见过哩！”

自然是没见过的，林漾虽然镇守凉州一直抵御外敌，但并不反对百姓之间的来往。几国虽然一直闹腾，但有一桩事情确实早早就默认了。

就算其他几国不承认，但大梁国力雄厚、资源丰富是不可争的事实。若真的彻底断交，其他几国是讨不到便宜的。

于是便有了一条商道。入口便是凉州，其他几国的商人若是要来大梁做生意须得有相关的路引及身份证明，大梁的商人去外头也是这样的。

“北辰王难道就不怕有细作蒙混进来？”玛瑙一直生活在庄子里，对外头的事情知道的并不多。但这一路听下来也知道北辰王所向披靡，是个举世无双的大英雄，可就真的自信到这份上了？“

岁岁也不懂里头的弯弯绕绕，不过林家世代守候着凉州，想的问题肯定比她们多。不过北辰王既然有把握做这样的事，但说明他定然也做好了准备。

“别的小国有细作混进来，那咱们大梁也会有细作混过去啊！”边上一个卖胡辣汤的摊贩听了她们的话后没忍住，笑道：“两位娘子都是外地来的吧！咱们北辰王早就说过了，能有细作混进来也是他们的本事，若真是厉害便去王府偷布防图就是了！”

玛瑙更惊讶了，“那万一真有细作混进王府了怎生是好？”

那商贩更乐了，笑的腰都直不起来。另外一个摊贩忍着笑同她们说：“那北辰王府跟铜墙铁壁似的，谁能有本事进去偷布防图啊！北辰王就是咱们大梁的保护神，有他在一天，咱们百姓就会过上安稳太平的日子！”

两个人闹了个大红脸，不过周安的百姓真的很好，还主动分了吃食给他们。岁岁不好意思要，那商贩还硬塞给她两块杏脯，“这是咱们这里做生意的规矩。会拿一点出来给有意愿的客人先尝一口，若是好吃了他们自然会买的。”

这主意倒是真不错。商贩见她生的貌美异常，又挺着一个大肚子，免不了一顿怜惜，又给了两块。岁岁连连摆手，那商贩却是不在意的，“大家走南闯北的遇上也是一种缘分。我这杏脯在这煦宁大街可是很有名的，小娘子若是喜欢下回可一定要来光顾我生意！”

岁岁道了谢同玛瑙又慢慢往前走了，这杏脯金澄澄的，跟一块上好的蜜蜡似的，也没什么杂质。要一口也是酸甜适中，但有些硬了，吃起来有点费腮帮子。岁岁这几日正好胃口不佳，这杏脯还挺合她胃口。

“我先前听说了凉州还盛产葡萄，说这儿的葡萄干也好吃！回头咱们买一点回去！“

岁岁笑着说都好，煦宁大街很长，贯穿了南北两个区域，除了卖吃得岁岁还见了不少以前没见过的玩意。那些商贩都不是大梁人的模样，都是边境以外国家的人，所以那些东西肯定也是从外头传来的。

“那宝石虽然是真的，不过质地不大好，里头都是杂质，其实不值钱。”玛瑙对这东西可敏感着呢！她从前侍候过一个主子，那姑娘最爱这些，聊起来头头是道，玛瑙就跟着学了不少。

柔然盛产宝石，不过品相质地好的都被权贵收走了。这些普通的百姓只能淘到一些此货运来大梁贩卖，不过价格要翻上好几倍呢！

“想当初崇德皇后娘娘出嫁的时候柔然还命使臣来添妆呢！那套红宝石头面用的可是最顶级的，据说那红如鸽血，晶莹剔透，是世间罕有的纯正质地。”

第84章 羊汤泡馍

玛瑙咬住嘴唇，渐渐减小了声音了。岁岁权当没听见继续往前走，等走不动就找了一家羊头汤摊子坐下。都说凉州的羊汤是最正宗的，今日岁岁便要尝一尝，看一看所言是否是真的。

她们各点了一碗羊汤饼子，很快就上来了。那碗比岁岁的脸还大上一圈，汤里撒了碧绿的葱花，香气随着热气往她脸上扑。岁岁深深吸了一口气，“这羊汤定然是熬足了时辰的！”绝非以前她吃过的那些欺世盗名的玩意。

给的饼子也很敦实，岁岁只能吃完半张，她小小的撕下来往羊汤里丢。那白色的饼子先是浮在水面的，但最下面一层浸透了汤后饼子就往下浸润了。

“咱们凉州风大，这饼子一烤再一吹，那真的干巴巴的能拉坏嗓子。”跟她们同桌的年轻后生主动讲筷子笼推向了岁岁，男人见到貌美女子是会多看几眼，也会献殷勤，但这后生的目光却不会让人觉得不适。他大约只是纯粹的觉得岁岁生的美，出于本能多看两眼而已。

此人目光坦荡，岁岁便没有拒绝他的好意。她道了声谢后抽出两双筷子，一双递给玛瑙，“尝尝吧！”

这家的羊汤是用羊蝎子熬制了足足三个时辰，那羊蝎子都被炖化了，精华自然也都融进了汤里。里头还有切成片的白萝卜，吸饱了汤汁后变得异常好吃，岁岁连吃了两块才去吃里头的羊肉。

羊肉倒是不厚，一碗汤里有个七八片的样子。

除此之外里头还有粉丝，再加上泡开的饼子，岁岁都觉得是吃不完的。她捧着碗小口的喝汤，天不暖和，这一口热热的喝下去整个人都暖了。

岁岁是把汤都喝完了，饼子只吃了四分之一，她实在是吃不下去了。玛瑙也是，抚着撑坏的肚子道：“这凉州人做生意还真是很实诚。从前我在浔州那吃碗面老板都抠抠搜搜的，不像这里个个这么大方，给的足足的！”

吃饱了就犯困，岁岁也不想再逛了，回去路上给两个男人买了烤饼子同烤肉串，这天天在客栈里吃也忒费钱了！她们回去了方涟跟昱耀还没回来，岁岁打了个哈欠，“咱们要不先躺一会吧！”

这一躺就躺到了傍晚，她们是被楼下吵架的声音弄醒的。岁岁还没睡够，这会子被迫醒来，满脸都写着不乐意。但外头实在太吵了，再睡也难了，只能穿上衣服下去看看是什么情况。

大堂里吵得不可开交。掌柜的同伙计都面色为难的站在中央，表情也都是带着祈求，“二位，你说那些个菜咱们店里确实是没有啊！我这里是凉州，自然只有凉州当地的菜色。您若是想吃不如去外头再打听一番，今晚的饭钱就当我请二位的！”

另外的一男一女却不依不饶，男的一脸横肉，女的则是刻薄面相。他们拦住掌柜的去路，任凭掌柜的好话说尽就是不肯妥协。

“你们也好意思叫客栈！客人点的菜都做不出来！还号称是周安最好的客栈，真是笑死人了！”女人往掌柜的脸上啐了一口放狠话道：“我今日偏就要吃到这两个菜！若是吃不到那就是你们没本事，就是欺世盗名！”

岁岁站在楼上往下看，边上一间房也开了门，正是方涟他们。方涟早回来了但怕打搅了岁岁休息才一直没来敲门的，这会站在楼上观摩了片刻，“是来找麻烦的。凉州的菜色本来就不多，谈不上好吃但也不至于难吃，她必然是来找茬的。”

看这两人的架势今日若是不达成所愿怕是不会走了。岁岁不想晚上也休息不好，回屋子换了一身衣服之后准备下楼去，三个人都拦住她，“姑娘去做什么？”

“去做菜。”她只这样淡淡的回了一句。

大堂里一张桌子都被掀翻了，地上还摔了好几个晚盘，里头的食物都脏了不能吃了。岁岁见不得这些，“食物是用来吃的，不是用来浪费的。”

“关你什么事呀！”男人看见岁岁的脸后目露精光，但女人不吃这套，她推开自己男人走到岁岁跟前，“小娘子怀着身孕还是躲的远点，回头误伤了你可就不好了！”

“你要吃什么菜？”岁岁就开门见山了，“如若我做出来，今日之事便到此为止，你即刻离开。”

“呵……你这小娘子倒是狂妄的很！你是什么人，我为何要听你的话？”女人模样生的平凡，便最是愤恨生的娇美的娘子了。

岁岁面无表情，她卷起了袖子，直接问边上的伙计，“她点的是什么菜？”

“两道菜，一道是蒜蓉蒸排骨，还有一道是醋溜鱼片。这压根就不是凉州的菜色，客栈里头的掌厨硬着头皮给她做了，她说味道不对就闹了起来。”店伙计去劝架的时候还被女人用热茶泼了，这手背上现在还红着呢！

这两道都是南边的菜系，凉州是北边，八竿子都打不到一块。还真是难为这对夫妻了，跑到凉州来吃南系菜。

她问清楚了厨房方向二话不说就要过去，那女人见她这举动气的面色更不好看的，“好！我今日到就是要瞧一瞧，你能做出什么样的菜来！别是什么都不会故意装出来的，若是做不出我想要的味道我叫你也吃不了兜着走！”

水缸里养着几尾黑鱼，岁岁挑了一条小一点的出来。凉州虽然不缺水，可到底挨着大漠，一年到头下雨的机会也不多，所以吃鱼是件很奢侈的事情。水产一类的食材要价都不菲，在这里买一条鱼的价格都能在青山镇买五条了。

岁岁将鱼杀了，剖开肚子取出内脏，沿着鱼骨的方向将鱼肉片下来。将葱分成两个部分，葱白的那段切成长条，另一半则切成葱花。这姜片也切成丝备用，再将片好的鱼肉放入碗中加入少许白酒、生抽、生粉、盐和几粒花椒、姜丝腌制。

趁着腌制的时间她又开始处理排骨。这种要选纯肋排，带一点薄薄的肉皮，这样吃口不会很腻味但也不会因为都是瘦肉而显得柴。

排骨切成小段洗干净备用，蒜剁成蒜蓉，锅中烧热油然后淋入蒜蓉中，那香味瞬间被爆开，外头围的人都闻到了，一个个喊着香。

在蒜中加入生抽、耗油、盐和糖调和均匀。然后一股脑的丢进排骨中，撒上一把淀粉抓拌均匀进行腌制。

她一套动作流畅顺利，一看就是练把式。那女人面色终于有所松动，却是紧张的，“小娘子不要以为会做菜做饭就行了！会做菜谁不会，讲究的是做的好吃！”

岁岁将粉丝用热水泡软后平铺在盘底，闻言凉凉的瞧了这女人一眼，“夫人还是先关系自己吧！在店里弄坏了桌椅，还烫伤了这位伙计，以及一会的饭钱，夫人可千万别忘了。”