梦回古代看我怎么生活
作者:紫楪绽息 | 分类:古言 | 字数:55.1万
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第144章 功夫茶表演
“大家静一静!请各回各位就座!”司仪来到前台,指挥着众人安坐道:“想必大家都喝过了红茶水。虽然有些人还不能接受泡茶带来的冲击感,但不能不承认此茶滋味鲜醇酣厚,清香持久,与琴棋书画一样,其实泡茶也是一门赏心悦目的艺术。接下来有请周明珠、周月照两姐妹还有裴嫣秋给来宾们展示茶艺:功夫茶!”
《高山流水》的清脆古琴传来,嫣秋姿态优雅,娴熟的拨弄着琴弦,在“巍巍乎志在高山”和“洋洋乎志在流水”的竟境中,明珠,月照姐妹们也准备好了。旁边站着的秋水用托盘递过来盛了沸水的水瓶,月照双手握住提柄…
明珠朗声解说:“高山流水!”
月照高高举起水瓶,轻轻一斜,将水倒入茶瓯中,一缕白色的轻烟漫腾而上…再将茶瓯中的开水沿着杯口运转上一圈,然后倾泻到一边的茶洗中。
随着明珠清脆的一声:“乌龙入宫。”
月照揭开一个盖碗,从中用茶勺拨出适量茶叶到留有余温的茶瓯中。
明珠又一声:“悬壶高冲!”
月照将水沿着杯沿注入开水。
明珠:“春风拂面”
灵巧的小手淋盖刮沫,月照再用一支竹筷将茶水中的白沫刮至一个角落,
把茶水倒出~先倒出白沫,再熟练地把茶水倒入三个茶杯中。
每个菜杯中的清茶皆是七分满,色泽也都是黄中带绿,这头泡茶不能喝,但可以用来清洗茶杯。
用一把木镊子,夹起一个茶杯倒掉杯中的茶水,把杯子沉入另一个茶洗中,夹着杯壁在茶水中来回旋转,那仿佛是一种古老艺术的轮回……三个杯子皆清洗完毕后,
明珠:“高冲低洒!”
月照提起水瓶再次往茶杯中注入开水。
明珠:“关公巡城!”
月照再次神圣地端起茶杯,将茶水高高地落入三个茶杯中,再熟练地来回循环将茶水倒入三个茶杯中,就像将领在巡视。
约摸所剩的茶水不多了,明珠:“韩信点兵。”
月照把剩余的茶水一点,一点地循环滴到每个茶杯中,使杯中的茶水浓淡均与平等
明珠:“鉴赏茶色。”
秋水将茶盘中呈品字形摆放的三杯茶送下来,停在首桌,随着下来的明珠用食指和拇指夹住杯沿,再用右手的中指和食指托住杯底端起一杯送到韩稚月院长手中,清泉同样端一杯给南溪,青松端一杯给了司马纵。
等老师们喝完茶。
只见台上的月照用一个空杯给下面的宾客做示范。大拇指和食指扶住茶杯的边,中指放在茶杯下面慢慢提起茶杯来,闭上眼睛,轻吸上一口气,闻一闻茶香,然后再用嘴唇碰了一下茶水,感受茶的口感滋味后再小喝一口。一般分三口而干。
等秋水再把托盘端上来,月照再次把茶杯中注入开水,用镊子夹着洗杯,再烫杯使杯内热。然后又重复上面的步骤。
一番动作下,行云流水,优雅……
整个功夫茶的步骤基本展示完成。
清欢一拍手。娉娉婷婷进来几个青年男女。清泉,青松,陈文泽,司马昭腾,还有司马纵的两个弟子最后加上凑上来只能当小厮的裴牧青负责男宴席。
明珠,月照,裴嫣秋,司马昭雁,秋水,秋黛,负责女宴席,每个人身后都有两个小厮或丫头跟着,一人负责捧托盘,一人提着水瓶…
勿必让每桌每个客人都品尝一下功夫茶。
这是清欢让明珠、月照、裴嫣秋练习功天茶,被司马纵见到后,让自家孩子来观看,孩子嘛,对新鲜事物抱有异常的热情。随即表示愿意学。
这当众表演展示就是司马纵提议的…~
先前品尝过功夫茶的人,头一次喝这样的茶,总有牛嚼牡丹之嫌,欣赏着行云流水般的泡茶流程,闻着茶注入杯中溢出来的香气,回味着口中的甘甜,恨不得抢过来,再好好品尝一下那醇厚饱满,酣畅淋漓的滋味,感受茶水从口腔一路直下咽喉,温润五脏六腑的舒坦,那自然的神韵,缕缕甜爽,温和,香馥拥有着慰藉人心的力量。
仅仅是看着泡茶表演,竟然也可以这赏心悦目。
泡茶,饮茶,皆是一种美妙的享受,一门高尚的生活艺术。
女席这边,裴老夫人道:“此茶金黄明亮。闻之,香气鲜纯清高,且韵味持久。入口温润,滋味醇厚饱满,唇齿生香,回甘生津持久,我从来没喝过这么好喝的茶。”
司马老夫人:“是啊,我感觉这茶汤水入口清甜柔和,温顺不刺激,也没有先前茶汤中的些微苦涩煞口…”
秦嬷嬷接口:“此茶确实有些甘甜的滋味,入口回甘生津,特别适合我这种年纪的人。这种清甜的风味,恰到好处,多之,反而有损这奇妙风味。柔柔的,绵绵的,润润的。…”
在旁边桌上坐着司马纵夫人道:“既然娘喜欢,夫君收的六礼中也有这样的茶,到时候分给娘和嫂子们一些品品。”
司马纵的嫂子们听到了,自然愿意万分…
韩院长夫人:“此茶,一字形容:醇。茶汤感醇厚饱满的。喝入口中,有着不小的份量。茶汤浆感分明,细啜之下,能品尝出不少层次。这种又香又滑又甜又细腻的风味,很难让人不爱啊……”
“三弟妹,我家三叔(裴家南)不是说青云学院收女学子吗,我答应让雨儿来学堂,你说她们女班会不会教这什么功夫茶?”同桌的裴家大嫂问王雪韵。
“大嫂,你让你家雨儿来啊。那我也让春儿来。那皮猴子在家可烦死我了,看四叔的小女弟子,只是泡个茶,那范儿,那仪态,有模有样,优雅贤淑,我都眼馋死了。还有裴老夫人你家的小孙女,看人家那琴弹的……”司马二嫂子搬着小椅子从临桌凑过来。
“司马二嫂子谬赞了,嫣儿也是个皮猴儿,跟着周家两姐妹玩了两天,不知怎的就收了性子…”王雪韵谦虚说道。
旁边的夫人们听了这边对话,心里也是在不停的掂量着。
“韩老弟,这种茶,哪里能弄到?”先前反对开女班的王家家主早已经退居二线的老爹追问韩稚月。
“不是小看老哥,这茶,你是弄不到的!”韩院长斜眼看他,老家伙,让你看到,尝到,捞不到。
他不相信王家现任家主送帖上门诘责青云学院开女班的事儿,这老小子不知道。虽说他卸去家长之位,但大事小情,还能脱离了他的掌控?这次腆着脸来参加拜师宴,说是小辈的事他也管不着了……不痛不痒的打着哈哈过去了。为着多年的交情,韩稚月也轻拿轻放了。但并不表示他心里不膈应。他这个小老头有些时候也是很记仇的。