梦回古代看我怎么生活
作者:紫楪绽息 | 分类:古言 | 字数:55.1万
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第103章 老乡见老乡
“我家客房一直收拾的挺利索的,你真不去我家住?”司马纵再次问道。
“谢谢先生,刚刚我让秦仲殊去福来客栈,就是要去那边住宿。”
司马纵邀请清欢去他家暂住几天,清欢婉拒,说在府城这几天会一直住在福来客栈。
清欢难得清闲的蹓跶着到了福来客栈。
老板娘崔雨荷早就翘首以盼。
秦仲殊回青柳县时,到福来客栈卸下一坛子泡菜,一坛子酸菜。是清欢送给老板娘家,用来做菜的。
再过半个时辰就到下午饭点了。清欢让老板娘新添了菜谱:酸菜猪肉炖…
二百文小份(适合一人)
三百文中份(适合两三人)
五百文大份(适合三五人)
萝卜泡菜:五十文一碟。
现在,来“福来”客栈吃饭的不再是偏下层人物,中上层阶级有的图清静自在,也会偶尔一两个人相约来尝尝新鲜。
东北着名的猪肉炖粉条,因为没有粉条,只能望肉兴叹。好在有酸菜。
酸菜,五花肉是主调,具体炖什么,就看节令和客人喜好。毕竟萝卜白菜各有所爱:酸菜猪肉炖萝卜,酸菜猪肉炖白菜,酸菜猪肉炖蘑菇……
清欢帮老板娘把十几斤五花肉都切块冷水下锅焯至水开。按一小份一小份的盛好,分出几份小、中份。酸菜切好。葱、姜、蒜若干。炒的时候直接拿起来用,方便快捷。
做了一份酸菜猪肉炖菘菜,装了一碟子萝卜泡菜,清欢坐在大堂里开吃。
“儿子,就这家吧,我闻到一股特别的香味。”
“爹,您好不容易来趟府城,我们去大酒楼,这是客栈,吃食是顺便的…”
“哎呀,去啥大酒楼啊,一样一样的菜,贵的可不少。不走了,就这家。你闻闻,是不是很香,很特别的味道。”
一老者扯着一中年人进来。清欢听了一耳朵,没再多注意。
小二迎上来,把客人领到座位上询问点些什么。老者看着墙上的菜名,也不知道点什么好。
嗅了嗅鼻子,顺着气味看到清欢坐的那一桌,确定酸酸爽爽,香浓郁郁的气味就是从那里传出来的。
“我就点那位小兄弟桌上的菜吧…~哎?哎!是你吗?小友。”老者惊喜的对着清欢喊道。
清欢看了看周围,没别人儿,老者口中的小友指的是她无疑。
“我吗?”虽然确定是自己,可清欢不记得在府城有认识的其他人。
“嗨,小友,你不记得老朽了?”老者起身来到清欢桌前坐下,热情的自我介绍道:“青柳县,李家粮铺,你再想想…那什么黄豆!”
“哦,是老丈你啊!”记起来了,当初与粮铺老板李文强相爱相杀的那位。
“哈哈哈,没想到在府城能遇到小友你。说来,自那以后再没见到过你。”老者自来熟的说道,
“我不常去县城,就没能与老丈你遇见。”
“我倒是常听李文强那小子念叨起你好。还说你们家给他送过两次比较特别的菜。让他时常回味。”
“承蒙李老板不嫌弃,都是些乡野小菜,不值一提!”
“嗨,味美不分雅俗。倒是~小友,我一直想问问你,那黄豆到底是个什么,什么物生?”老者求知若渴般望着清欢。
“黄豆是一种农作物的种子,富含蛋白质等人身需要的营养。就是不能生食,容易让人腹胀腹泻,呕吐等。要熟透才能食用。”
“噢~怪不得。我就说嘛,人心再坏也不能贩卖不能入口的东西。”生平第一次因尝试新鲜食物而闹得心腹绞痛,让老者记忆犹新,且耿耿于怀。
“嗨呀!爹,你打扰人家吃饭了。”见自家老爹不停的与人家攀聊,老者的儿子无奈开口提醒。
“不碍事儿的,我一个人也无聊的紧呢。”难得在这里遇到一面之缘,且是同县的老者,清欢还是挺喜欢直爽的郝老爹。
“来来,给你介绍一下。”老者对着年轻人招招手:“这是我儿子郝有享,在青云学院附近开了一家店。咱们都是青柳县来的,有什么需要,你就去找有享帮忙哈。”
被老爹招过来的郝有享听到他爹又给他揽了差事,又无奈又好笑,他爹话都说到这份上了,他还能让他爹食言而肥?赶紧接话道:“小兄弟有事需要我帮忙就去青云学院东街《有享》店铺找我就行。”
郝老爹真是太热情了,倒弄得清欢反而不好意思:“好好,一定一定!郝大哥,你们不嫌弃,咱就拼个桌?”
“那感情好!咱们也正好唠唠嗑,老乡见老乡,格外亲啊!”郝有享没开口呢,老爹就拍板了。
郝老爹想儿子,孙子,来府城几天了,除了儿子,谁也不认识。孙子要上学读书。儿子又要忙店里生意,就顾不上他。他正没个熟人说说话,寂寞无聊的很。
清欢借口方便,去后厨又点了份炸酥肉。又要了两碟萝卜泡菜,让小二先送上去。郝老爹也点过萝卜泡菜,只是一碟子不经吃的。
其实她已经吃的差不多,无奈郝老爹太热情,她就顺口秃噜了。要不是老板娘不收她的钱,她就请郝老爹爷俩这一顿了。
随着菜一一上齐,郝老爹的话也少了。菜太香了,顾不得说话了…
“爽啊!美食乃人生最大乐事。哈哈哈!”郝老爹满足的轻抚肚腩,有多久没吃的这么淋漓酣畅了?
“这酸菜是怎么做的?还有泡菜这词,我好像在哪儿听过一耳朵。”郝老爹纳闷的自言自语。
应该是听说过没错,清欢心想,她们家曾给借过几次独车的李文强老板送过一次泡菜表达感谢。
“酸菜猪肉炖是老板家第一天推出的,老爹也是有口福之人。”
有福之人不用急,大老远从青柳县到了河东府城,福来客栈的酸菜猪肉炖真正意义上的第一次客人是郝老爹爷俩。
“呵呵呵,是吗!那真是赶巧了。不知道能不能问问老板家,这个酸菜,泡菜能不能……”能不能告诉自己哪里来的,或者卖给自己一些,又顾虑是商业秘密,郝老爹没说下去。
“老爹要是喜欢吃,等我回青柳县后,就给老爹送一些。老板家也没多少,可能无法均出一些来。”清欢猜出他的想法。
“诶!我想起来了,泡菜这一菜名,我是听文强那小子说的。他说你家给他送过几次菜,特别特别好吃,描述的天上有地下无的,我以为他知道我这人爱吃,故意馋嘴我呢?不想,味道要比他那张破嘴讲的要美味一千倍。”
巧了,清欢心里道:她碰上的“吃货”还真不少。
怪不得听人说:你是什么样的人,你身边就会吸引什么样的人来。
吃货好啊。人是铁饭是钢,没见吃货都身体倍棒,吃嘛着嘛香!
可能是她们这一桌的酸菜猪肉炖味道诱人,也可能是郝老爹吃的太开胃,进客栈的人十之四五点了这道菜。
要不是价格摆在那里,点的估计还多。问题来了,今天吃的过瘾,明天保不准会约几人来一块品评,那明天……