“烤肉，烤肉，又香又实惠的烤肉，今日进店消费的顾客，享半价优惠。走过路过千万不要错过啊！”

看着斜对面吆喝的小二，秋月惊呼，“小姐，那边也有卖烤肉的了。他们这是照搬我们的。”

秦芸儿扭头看了一眼，只见招牌上写着“周香烤肉”。没想到这些人动作还挺快，她的店铺才开不足一月，照抄作业的都已经开业了。

“这些人太可恶了，看我们生意好，马上也卖烤肉，他们家之前明明是卖猪肉的。”

猪肉改卖烤肉，倒也不错，至少原材料对口。

看着秋月在那儿嘀嘀咕咕抱怨，秦芸儿都被逗笑了，

“这种事情是避免不了的，对市场而言，有竞争并不算坏事。再说吃终究是离不开味道，只要我们味道足够好，该是我们的客人也跑不了。况且没有他们的对比，大家怎么知道我们四季什锦的优秀呢。换个角度来讲，他们也是在帮我们免费宣传。”

听小姐这么一说，秋月竟觉得思路一下通了，想想又觉不妥，道：“可是万一他们学着学着，和我们的很像，怎么办？”

“所以我们需要创新，走吧，回府给你看下一步我们要做什么。”

秋月把昨天小姐故意让留下的几个白馒头拿了出来。

秦芸儿拿起一个撕下一小块道：“你先按这个方法，把馒头都撕成这么大小的样子。”

秋月虽然不明白，但还是洗手按小姐说的，飞快手撕馒头。

“小姐，撕好了。”

秦芸儿瞅了瞅，“嗯，把他们拿到厨房，放到铁盘上烤干，要烤成硬的块状。一捏就能碎那种。”

一个时辰后，秋月端着大盘的烤馒头片跑了回来。

“小姐，弄好了。”

秦芸儿拿起一块试了试手感，感觉差不多。便把馒头块放入盆中，拿起磨芝麻的石头开始锤。

主仆二人轮换着来，终是把一盘馒头磨成了大小均匀的馒头屑。

接着秦芸儿把一块新鲜的鸡胸肉片开，用刀背剁松鸡肉，再放入少许盐胡椒腌制。备好鸡蛋、馒头碎、淀粉；给腌制好的鸡胸肉在淀粉里一裹，再沾上些蛋液，均匀的馒头碎，然后把肉放入油锅中。

片刻之后，一块金黄香嫩的炸鸡排便做了出来。

就着剩下的油，秦芸儿把之前备好的土豆条一并下锅油炸。

把炸好的土豆和鸡排做了个摆盘，端到桌上。

秋月盯着这一盘神奇的菜左看右看了半天，抬头问道：“小姐，这个是什么菜？”

“就是炸鸡排，炸土豆，要不你给它起个名字？”

“我觉得它应该叫金玉满堂。”

“为什么？”

秋月站直身，很像那么回事的介绍道：“你看这金黄的外观，就像是金灿灿的太阳。咬一口，里面又是另一种颜色，就像暖玉一样。两者结合，那就是舌尖最圆满的享受。”

“不错不错，秋月近来很有长进啊，言语表达丰富有趣。”

秦怀赞赏着跨步入厅，秋月忙不好意思的挠挠头，“都是跟着小姐学的。”

秦芸儿打趣道：“你这是自学成才，可不是我的功劳。”

秦怀看着桌上的菜，忍不住问道：“好吃吗？”

“还没动筷呢，等您和夫人来。”说着秋月把筷子双手递上。

秦怀尝了一口，“唔，这个是鸡肉吗，外面那层脆脆的是什么，很香，很提味。”

“那是馒头碎，做这个的点睛之笔。爹您觉得这个味道怎么样，我打算后面拿到店里去卖。”

“不错，和你那个烤肉很配，新奇又好吃。”说着秦怀认真看了女儿一眼，语重心长道：“这些日子你太忙，还是要注意多休息。别把人累坏了，少挣点银子没事，爹的俸禄给你。”

秦芸儿站起身给爹爹按肩道：“放心吧，我心中有数的。等后面店上了正轨，就可以自己少操点心，安排小江他们来管理了。”

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给后厨培训后，秦芸儿安排人做了个张贴榜，在上面进行菜品上新预告。

牌子刚放到门口，一桌吃完饭的客人恰巧出门被吸引。

“这是要上新品了？”

“对呀，再过五日，我们四季什锦会上一款新菜。绝对与众不同，到时候记得来品尝哦，老顾客打七折优惠。”

“好好，到时候一定来。”

秦芸儿把人送别，旁边店铺的葛老板笑着走近过来。

“芸老板，生意红火啊！”

“哪里，哪里，葛老板现在有空吗，要不进屋喝杯热茶。”

都是生意人，葛明亮自然知道她这话别有深意，便欣然接受道：

“有空，我就不客气了。”

秦芸儿做了个请的手势，叫秋月赶紧送壶茶过来。

“葛老板请喝茶，我听说葛老板那边的店铺准备转让了？”