社畜变厨神,就靠美食闯天下!
作者:青花椒拌饭 | 分类:古言 | 字数:88.9万
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第436章 又是一年
腊月底,距离年三十越来越近,在外的游子不论是行商或是求学都开始纷纷往家赶,大街小巷的红灯笼让年节的气氛更喜庆了许多。
苏家村。
家家户户门口都贴上了红对联,门口挂上了红灯笼。
黄莺莺今天来了,不光是来给苏芋送年货,还带来了一个好消息,那就是她想要的皇城的宅子终于物色好了,只等苏芋年后过去交钱就行了,至于价格,倒是比苏芋想象中的低那么一点点。
“小芋你的运气还是很好的,虽然那宅子还是离城中心略远了点,隔了好几条大街,但其实那个地方还可以,周遭还算是繁华,买东西什么都挺方便,至于价格,是宅子主人想急于脱手,然后我们的人又往下压了压价,最重要的是,我们黄家在那附近也有一套宅子,到时候我要是想你了,过去找你也方便嘿嘿......”黄莺莺跟竹筒倒豆子似的一口气说完。
外面飘着小雪,寒风凛冽,屋内却烧着炭炉,温暖如春。
苏芋给她倒了杯茶,让她慢慢喝。
“宅子的事真的是多谢你了,不然靠我自己还不知道要找到什么时候。”
“咱家关系就别说谢了呀,多见外。不过小芋,你要是去皇城了,沂安县这边的酒楼和烧烤店你打算怎么办?”黄莺莺皱皱鼻子,好担心小芋说把酒楼关了啊,那她就很难再吃到那么好吃的饭了哎。
苏芋给她吃了颗定心丸:“酒楼不关,不过之后会慢慢往火锅店方面靠拢的,毕竟做这个要简单一些。至于人的话,高家两兄弟和牛厨子吴婶都留在这儿,都是老伙计了,不管是人品还是做事都没得说。”
“呼,那太好了,不管是火锅还是炒菜什么的,我都可以,只要是你家开的店就行。”黄莺莺高兴了,拿着一把瓜子嗑起来。
“小芋,你们家这瓜子好好吃呀,怎么吃着一股淡淡的茉莉茶香呢。”刚嗑上一颗瓜子,黄莺莺就察觉出它的不同来。
“这个是前天闲着没事儿干才炒的,用了绿茶跟茉莉花,你可以再尝尝其他三个格子里的瓜子,味道都不一样。”苏芋笑道:“爱吃的话走时带一些,我炒了很多呢。”
这些瓜子是王大娘的新妇娘家给闺女送来的,苏芋一家回村后,送了一篮子来,苏芋那日正好没事儿就想着炒点不一样的味道吃,瓜果铺子里卖的瓜子味道来来回回就那几样,原味儿的,五香味儿的,话梅味儿的,这些都吃腻了,就想着换换新口味。
但一篮子太少,苏芋干脆就扯着苏母一同找王大娘家买了整整一大布袋回来,炒了好几种味道的,除了茉莉绿茶味道的,还有藤椒瓜子、麻辣瓜子和话梅瓜子。
“嘶...好辣啊这个,又辣又香,我还是头一次吃辣味瓜子呢。”黄莺莺震惊,谁家好人家用辣椒来炒瓜子啊。
“就尝试了一下嘛,味道还可以吧,光外面的壳辣,实在不行就用手剥了吃,瓜子仁是没那么辣的。”苏芋也抓了一把嗑起来。
苏父苏母去邻居家串门了,她哥去城里买她点名要的东西去也还没回来,看看时间不早,就留下黄莺莺吃午饭,黄莺莺自然是欣然答应,酒楼已经歇业,下次再吃可就要年后了呢。
......
日子就这么一天天过去,很快就迎来了年三十。
苏芋坐在堂屋里,桌子上是一个大箱子,里面是前天叶宴礼带着青松青默送来的年货,送年货是康元一直以来的一个习俗,快过年了,不管是定亲还是成亲了,男方都要来女方家送节礼的。
这次叶宴礼送的东西除了鸡鸭鱼鹅各种补品外,还送来了一些海货,不过都是干的,就算是干的,也够苏芋高兴许久了。
毕竟来这儿后,她除了干贝和虾皮外,其他的都还没见过。
如今却新得了海带、海鱼干、发菜、鲍鱼干、墨鱼干、虾干等,虽然数量不多,但也能加几道海味了。
苏芋这两天都可宝贝她那海干货大礼包了,要不是味道腥,她甚至恨不得抱着它睡觉!
“芋儿,别看了,它们在这儿又不会跑,娘把肉馅儿都剁好了,你快来调味道。”苏母进来喊她。
“来啦,我拿点海干货泡上去,晚上咱们家吃点不一样的!”苏芋挑了几样放小篮子里,然后就去厨房准备去了,灶台上的小瓦罐里是苏芋前天就泡发上的干鲍鱼,本就想着年夜饭吃,所以那日苏芋一瞧海干货里有这个,就先惦记上了,今日泡发的差不多是时候了。
苏芋取来剪刀,把它的牙嘴跟肠去掉用小锅煮了小半个时辰,期间苏母帮她看着火,苏芋调了饺子馅,煮上了大骨汤。
而煮好后的干鲍鱼也不能直接用来烹饪,还得再泡几个时辰回软才行。
中午苏哲没回来,苏芋便跟爹娘凑合吃了点,不过也没吃多少,都知道主要的硬菜在晚上,所以都留着肚子呢。
经过了一天的忙碌,苏家四人围聚在一起,桌上是极其丰盛的年夜饭。
“哇,真看出是过年来了,这么多菜呢!”苏哲刚一进屋门,就被满满一桌菜震惊到了。
鸡鸭鱼肉就不用说了,必是有的,除此以外,还有好几样他没见过的,不知是不是小妹新弄出来的菜品。
“哥,快来坐下吃饭吧。”苏芋摆好碗筷,笑意盈盈:“这些菜瞧着多,但分量都是算过的,没多少,年夜饭吃的就是一个丰盛热闹。”
苏哲忙去洗了手坐下。
“来,新岁平安顺遂!”苏父大家都坐下后,举杯笑道。
苏母拿起酒杯跟上:“新岁平安顺遂!”
“新岁平安顺遂!”苏芋脸上扬起大大的笑容。
苏哲亦是举杯共饮:“新岁平安顺遂!”
“叮——”四只酒杯碰撞到一起,发出好听的声音,屋外也倏地炸开‘噼里啪啦’的鞭炮声,像是在共同庆贺一般,热闹极了。