社畜变厨神,就靠美食闯天下!
作者:青花椒拌饭 | 分类:古言 | 字数:88.9万
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第367章 姜母鸭3
“我的乖孙,这么厉害,太香了。”林老太太惊叹道。
“外祖母,尝尝芋儿的手艺,这鸡汤还是要趁热喝才好。”说着苏芋给她舀了碗老母鸡汤,金灿灿的鸡油漂浮在碗面上,底下的鸡汤清澈,各种药材与红枣的味道充斥于鼻间。
“太鲜了!老婆子我这辈子还没喝过这么鲜这么好喝的鸡汤呢!”林老太太觉得这一口鸡汤下去,整个人的身子都暖起来了,鸡汤炖到火候了,不腻很是清香,咂吧咂吧嘴,还能尝到一丝丝的余甘。
苏芋给自己也盛了一碗,拿起调羹舀一勺入口,细细品味,只觉得它的味道醇厚、绵长、清淡、安然。
“是很好喝,娘你喜欢的话,就多吃点,还有这鸡肉,已经炖的软烂脱骨,很好嚼的,这是芋儿特意为你炖的呢。”苏母夹起一块鸡腿肉放老太太碗里。
“好好好,老婆子今天多吃点,这可是我乖孙的一片孝心。”林老太太笑的合不拢嘴。
“小芋这手艺真不错!怪不得能开这么大酒楼呢!”舅舅夹了块姜母鸭肉品尝,对这道菜很是赞叹,比起清淡的鸡汤,他更喜欢这道姜母鸭。
焦香浓郁的姜母鸭经过小火慢炖,已经很是入味,夹起一块热呼呼的鸭肉,顾不得烫嘴就往口中送去,外皮蓬松酥脆,鸭肉软嫩入味,滚着麻油的浓香,却不挡油腻的脂肥,略显单薄的汁水,涌出淳厚而深沉的姜味,直钻炙热的心扉,真的是百吃不厌。
苏芋也很是喜欢这道姜母鸭,先吃一片老姜,入口不会辛辣,再来一块鸭肉,皮酥肉嫩,回味无穷,生姜、鸭肉、芝麻油完美地融合,那味儿十分地诱人。
尤其是里面的老姜片,经过炸制已经没有了姜自身的辛辣,并且吸收了整只鸭子的精华,吃起来鲜香开胃,甚至比鸭肉还好吃。
“外祖母,您尝尝这道菜...”苏芋给她夹了块鸭肉。
“好好好。”
“外祖母,您尝尝这排骨,蒸的可软烂啦。”苏哲夹了块排骨给她老人家。
“好好好,谢谢乖孙。”
“外祖母,您再吃点. . . ”
苏芋和苏哲这边儿轮番给林老太太夹菜,祖孙共享天伦之乐;舅母和苏母低声说着家长里短;舅舅和苏父则共举酒杯高声畅谈。
这一顿饭直吃到未时已过太阳西斜,吃的大家开心又满足,和乐又融融。
本来苏芋和苏哲想帮着把锅碗瓢盆洗了的,但这次林老太太说什么都不同意,怕累着乖孙,两人也只得作罢。
舅舅虽有些微醺,可也还记得外甥女喜欢他院子里的花,找来两个空盆给她移栽了两盆开的正好的秋菊花让她带走。
临走时,林老太太紧紧拉住外孙女的手舍不得放开,人生短暂,余生不长,不知道什么时候就会先走一步,此时更是见一面少一面。念及此,老太太一双饱经风霜的眼睛里蓄满了泪水,让苏芋瞧着也心酸不已。
上前环抱住老太太,在她怀里撒娇:“外祖母,您跟我们一起走吧,芋儿招呼您。”
“老婆子就不去啦,在这儿待了一辈子已经习惯了,乖孙有时间了就想想老婆子,让你顺子哥捎句话来我就很高兴了。”林老太太一下一下温柔的抚着她的青丝,又对一旁的苏父苏母还有苏哲道:“现在日子好了,生意也越做越大,这是好事儿,但得记住人做事要讲究凭良心,你们都是个好的,这些也不用老婆子多啰嗦,再就是照顾好自己的身体,我这儿也不用你们挂着,你大哥大嫂都陪着我呢,你们好好干...”
林老太太缓缓絮叨着,众人也都认真听着,苏芋看着她满头的银丝,心里酸涩又想哭,怕她担心,又生生憋住。
许久,苏家四人才上了马车回家去。
马车行驶了一段路,苏芋探出车窗回头看,老太太还站在原地跟她摆手,直到马车越走越远,人也变成黑点消失不见后苏芋才缩回头来。
车厢里,苏父在低声宽慰着失落的苏母,苏芋凑过去,毫不客气的扑入苏母怀里求安慰。
“娘,等明年哥哥高中,咱们就在皇城里买座大点的宅子,把外祖母接过来享享福吧。”苏家在沂安县城里的小院是租的,只有一间堂屋三间内室,倒不是现在挣得钱买不起一座小院子,只是担忧如果苏哲真去皇城里了,他们家也是要搬去的,天子脚下之繁华非一小县城可比拟的,物价也奇高无比,怕在这儿买了去皇城就不够用了,毕竟酒楼、招工、宅子等等都是一笔不小的钱。
“好,咱们全家人一起努力,到时在皇城买了大宅子,把你外祖母接来,我芋儿这么孝顺,她老人家一定很开心. . . ”苏母也重新打起精神来。
苏父晌午喝了酒,此刻在马车里有些昏昏欲睡,苏芋给他拿了水让他喝,又问在外面赶车的苏哲喝不喝。
“喝,小芋啊,”苏哲接过水囊喝了一大口:“待会儿你是想先回家还是先去酒楼看看啊?”
“回家去吧,虽说现在坐车不是很晕了,但还是有些不舒服。”苏芋蹙眉,许是刚刚心情低落的原因,她现在脑子里昏昏沉沉的,只想快点回家躺床上歇息一会儿。
“好嘞!那你回车厢里坐着,哥哥尽量赶的慢点,不让你受颠簸。”
一行人到家时,天已经黑透了,不过还未到宵禁的时间,城门口来往的车马行人还有不少。
几人也没去酒楼,而是直奔家中。
到家后,苏芋站在地上,这才觉得舒服许多,让她爹帮着把那两盆秋菊花搬下来放门口,嫩黄色的花朵在夜色中也很明显,苏芋凑近,还能闻到淡淡的清香。
“大哥家的花草长的可真好,我瞧着他对怎么种这些植物还颇有心得,就是不知道会不会种菜,要是会种菜,就能来大棚帮我了。”苏父瞅着两盆秋菊,倏地蹦出这么句话来。