秦风卧房外间的客厅里面，一张长桌上依次摆放着一包红糖，几块泥巴，几块木炭，一个漏斗，一壶清水还有一个水盆。

秦雷、秦刚、紫鹃几人站在桌子面前，看着站在桌子后面的秦风，准备看他到底是怎么来变这个戏法。

特别是秦雷，满含怀疑的目光紧紧地盯着对面站着的兄长。

想到自己刚刚经过一番心理建设好不容易接受了大哥变聪明的现实，难道这个面目一新的大哥就又要给自己来个惊喜不成？

秦风胸有成竹地站在桌子后面，毫不顾忌对面几双眼睛里面射来的怀疑目光，心想你们这群渣渣，这次就让秦爷带你们好好看看科学的力量。

秦风让秦刚去找来一个碾子，把木炭碾碎。

秦刚这次没有如往常般听话出去，反而当场运功，施展十三太保横练功法，秦风正想说你丫的是不是吃多了撑的，在我面前秀什么肌肉。

就见到秦刚走到桌前拿起木炭，攥在双手之间，用力相互摩擦，一粒粒细碎的木炭颗粒顿时掉落在桌上的瓷碗之中。

看着秦刚那张得意洋洋的胖脸，秦风不禁翻了个白眼，好吧让这小子装到了，自己怎么就忘记这货现在几乎刀枪不入呢。

瞪了这个显摆的家伙一眼，秦风默默决定以后的脏活累活都交给他去干之后，开始了首次实验。

秦风根据脑海里关于《天工开物》的记载，先将红糖倒进水壶里面，摇匀后化成糖水，然后在漏斗里面放好木炭颗粒，将红糖水倒进漏斗过滤一遍，得到粘稠的红糖膏。

再把黄泥放到碗里加水搅拌成均匀的黄泥水，然后倒在红糖膏上面，最后把黄泥糖水再过滤一遍，就得到了白糖。

秦风不慌不忙的按部就班进行实验，对面几人的眼睛随着步骤的进行越张越大，等到最后的过滤结束，雪白的糖块呈现眼前，三人已经是目瞪口呆无法做声。

秦风检查了一下劳动成果，发现过滤后得到的结晶有一大半是白糖，一小半是稍差的黄糖，尝了尝白糖的味道，满意地点了点头，与前世的白砂糖并无区别，看来实验获得了圆满成功。

抬头看见三人还是满脸震惊的样子，不禁有些好笑，又有些洋洋得意。

秦风抬手一挥：“别看了，都来尝尝这个白糖的味道如何。”

秦刚和紫鹃听秦风如此说，迫不及待地跑到桌前捻起白糖就往嘴里塞去。

甫一入口，两人的眉毛不禁一挑，秦刚忙不迭地张口说道：“甜，甜，比红糖甜多了。”

紫鹃也补充道：“比红糖细致，没有渣滓。”

秦雷也走到桌前尝了尝白糖，点点头说道：“确实比红糖更甜，又没有残留，很是干净。”

秦风脸上浮起得意的笑容：“那你们说说，这个白糖如果放到市面上，定个什么价合适？”

紫鹃举手道：“公子公子，依我说，起码要比红糖贵两倍才行。”

秦刚也说道：“我看不止，起码要贵三倍才合适。”

秦雷并没有急着说价格，上前比较了一下白糖和秦风所购红糖的体积，才试探着说道：“根据兄长的实验，大致三斤红糖能化成一斤白糖，不算场地、人工，每斤白糖光是成本就是三钱银子，加之物以稀为贵，小弟认为起码可以比红糖贵十倍。”

秦风对秦雷比了比大拇指：“二弟所言甚是，这白糖现在可是个稀罕物，除此以外别无分号。算上损耗，定个红糖十倍的价格也才翻了两番，正所谓物以稀为贵，这个价格一点也不贵。”

紫鹃惊呼一声：“这么贵啊，一斤红糖一钱银子，一斤白糖岂不是要一两银子？那怎么能卖得出去啊？”

秦风瞪了紫鹃一眼：“少见多怪，一两银子还多吗？再说，这压根就不是给老百姓吃的。”

秦雷眼前一亮：“兄长一语中的，此物雪白无瑕、晶莹剔透，卖相和口味远远胜过红糖，达官贵人、巨富商贾之辈肯定趋之若鹜，一两银子确实不贵，如果产量不足供不应求，价格还要上涨。”

赞许地朝秦雷看了一眼，秦风叮嘱几人道：“这可是本公子打算发家致富的秘方，绝对不能泄露出去。”

众人点头答应，秦雷张口问道：“兄长打算如何做这个买卖？是否还像那几家店铺一样？”

大岳律虽然没有禁止官员经商的明确规定，但以当时的环境如果官宦之家出面做买卖是要被人耻笑的，官员的风评也要受影响。

所以官员明面上并没有经商的，如果经商一般都是找一个外人或亲戚朋友代为出面。

而秦家的产业就是几个农庄，再加上卢氏从娘家陪嫁而来的几个店铺，现在由几个远房亲戚在代为打理。

秦风思考了一下，摇了摇头：“此物可以说是暴利，一旦在市面上出现肯定会成为众矢之的，务必要想个万全之策，此事先放一放再说。”

秦雷也点点头，说道：“兄长所言极是，此事确实需要慎重，理应从长计议。”

既然白糖已经试制成功，一时半会又不能做这个买卖，秦风也就不再理会此事。

突然间想起一件事情，转头看看秦雷说道：“昨晚听母亲说，又快到一年一度进香祈福的时间了，母亲已经和舅母那边定好日子，你在国子监那边现在告假方便吗？”

秦雷点点头：“这次休沐之前我已经向夫子打过招呼了，夫子很是善解人意，已经同意了。”

秦雷接着说道：“说起来已经好久没有见过表哥和表妹了，还挺想念他们的。”

听秦雷这么一说，秦风脑海里不禁浮现出一张脉脉含情的少女娇靥来，记忆里这位表妹以前可是很爱缠在他身边的，不知道一段时间没见之后有没有什么变化。

旁边站立的丫鬟紫鹃听到又快要到上香的日子，开心的拍起手来：“又可以见到表小姐和腊梅妹妹了，太好了。”

秦风才想起紫鹃是自己表妹的忠实拥趸，平时很是仰慕表妹的装束和气质，而且和表妹的丫鬟腊梅还是闺中密友，关系好得不得了。

想到此处，秦风不由机灵灵打了一个冷战，一想到这些姑娘小姐凑在一起叽叽喳喳的情景，不由得有些头疼。

吩咐紫鹃和秦刚将桌子收拾干净之后，秦风开始关心起自家弟弟的身体来：“二弟，功课固然要紧，但身体才是本钱，平时是否有坚持练习武艺？为兄可以相助微薄之力的。”

秦雷虽然走科举之路，但现在的官宦子弟均遵循周礼，自小习练君子六艺，也就是礼、乐、射、御、书、数。

所以别看秦雷是文士，可不是手无缚鸡之力的书生，虽然离五品武士境这种凡人中高手的境界差得还远，但也不是三两个普通人可以对付的。

秦雷看到兄长脸上那副虚伪的表情不禁翻了个白眼，拱了拱手：“兄长的好意小弟心领了，不过这种幼稚的把戏就没有必要再玩了，小弟告辞。”

说罢转身挥挥袖子扬长而去。

秦风尴尬地摸了摸下巴，心想这小子越来越聪明，也越来越难忽悠了，看来以后再想名正言顺的用武力收拾他很难有机会了。