甘子龙说这里的鱼冻选用草鱼，熬煮后剔除杂质，加入小葱。

成品是奶白色，爽滑细嫩，入口即化，咸香浓郁。主菜还没上，但陈若云已经就着鱼冻吃了一碗米饭。

主菜一上，香气袅袅。清蒸鲢鱼肚腩、糖醋鲤鱼尾、清汤烩鳊鱼鱼丸、水晶虾仁，全都入口即化，鲜嫩爽滑。

还有几人最爱的鳙鱼鱼头豆腐汤。鱼头豆腐汤，一直是陈若云家里经常做得菜。

天冷了，陈妈就爱做这道菜。然而今天喝的这汤滋味绝了。

这个鱼头豆腐汤是用砂锅端上来的，甘子龙介绍说这锅里的高汤是用金华火腿、老母鸡、猪筒骨熬了整整八小时，去渣盛汤。

还加了虾茸再过滤。汤色微微黄，微微粘稠，入口鲜美。鱼肉肥嫩，豆腐细嫩。

组合起来的味道十分厚重丰满，回味悠长，层次丰富。

陈若云连续喝了两碗鱼汤，她忍不住感慨：

“甘大哥，你们这里的大厨绝了！家常菜都做出了新高度。”

甘子龙一边用公筷给陈若云夹菜一边笑着问：“那你说说这些菜怎么绝了？”

陈若云滔滔不绝的回话：“这里的每道菜都很不错。之所以说味道绝了，是因为很多都是家常菜。

是我们寻常老百姓经常会自己买来吃的鱼虾肉。但你们这里制作更加的精细，将这些家常菜做得十分有层次有档次。

口味柔和、温润、明亮又清爽。怎么说呢，让我想想。这顿饭菜让我感觉齿颊留香，风清云白，十分难忘。”

听完陈若云说的话，甘子龙哈哈大笑，连连点头：

“没错，这就是我爷爷希望这家酒楼能给人留下的印象。不是什么豪华海鲜，也不是什么进口食材。

而是来这里，你能吃上美味的家常菜，让你清清爽爽，下次还来。爷爷时常教导我们，美食并不是高端的食材堆砌出来。

而是应该将最常见的食材，做成人人称赞的美味。这才是一个评价好的厨师的标准。”

甘子龙的话让陈若云和安宁都深表赞同。

一个大厨的功底如何，不在乎菜有多华丽，色香味三个方面，味道是最重要的。这也是厨师菜肴水平的决定因素。

而陈若云今天在这里吃的一顿全鱼宴，不是奢华昂贵的菜肴，但味道登峰造极。

陈若云敢说从前她没吃过这么好吃的全鱼宴，也敢说以后很难吃到这样的水准。

毕竟今天是甘子龙特地让他几位相熟的大厨来给这桌菜掌勺，都是外面厉害的厨师。

因为都是甘大厨的徒弟，所以时不时来甘家酒楼掌勺，和各位师兄师弟等练下手。

在座的每个人都在认真吃饭，所有食物都没有浪费。

毕竟陈若云这个大胃王在这里，陈若云还腆着脸问甘子龙打包了几个菜。

安宁爱死陈若云了，她永远也不会忘记她空间里还有个小吃货等着她投喂。

这一顿饭吃的十分知足，甘子龙请客。陈若云不仅吃饱了，还拿着不少打包走了。

陈妈陈爸都有点为女儿的行为害羞，陈若云倒是镇定自若。

她知道甘子龙的为人豪爽，不是斤斤计较之人。

虽然只是干兄妹，但两人确实聊得来。这点钱真塞给甘子龙，甘子龙会发脾气的。

所以临上车前，陈若云递给甘子龙一个小盒子。

“甘大哥，这是我自己做的小挂坠，不值钱。但有凝神静气保平安的效果。你要是不嫌弃就随身带着，是我的一点小心意哈。”

说完几人开着车就走了，甘子龙还有工作需要在酒楼待着。

回到自己屋里，甘子龙打开小小的古朴的盒子，里面躺着一个小小的玉坠。

玉坠样式简单大方，看着确实是手工打造的一个玉饰。而且个头很小，不像一般看见的玉坠那般大。

但甘子龙伸手一拿，入手并不是玉石冰凉的手感。反而温润的很，甘子龙知道这是块好玉。

他本身对各种饰品并不排斥，他对自己的定位是多元化，不论是做菜还是穿着打扮，他都喜欢尝试不同风格。

虽然他有自己的喜好，但不妨碍他经常尝试不同的风格。这会给他做菜带去很多灵感，毕竟做菜也是需要创新的。

所以他想也没想就把小小的玉石带到脖子上。丝毫不觉得难为情，反而觉得戴上以后和他最近钟爱的民国风衣着相得益彰

陈若云带着父母回了酒店休息，玩了一天也需要适当的舒缓下。

酒店里也有不少项目，陈若云让郑金飞他们带父母去逛逛走走。

而她自己到了晚上五点稍稍打扮了一下，就离开了酒店房间要去赴宴。

和林诗宜约好了今晚大家一起吃饭，越豪蕴的意思是他是地道的京市人，必须他做东，邀请陈若云吃顿便饭。

陈若云知道按越豪蕴的性子，今晚这顿饭一定不会是便饭，地恰恰相反，会是顿相当有品位（很花钱）的饭。

陈若云在酒店门口坐上了越豪蕴派来的车，直达宴席门口。

果然，豪车停在了故宫附近一座金碧辉煌的建筑前。

门口有专业的迎宾把陈若云迎了进去。

这座酒店与甘子龙之前请客吃饭的古色古香的酒楼完全不同。

这里就是西式的奢华典雅，但结合了中式的一些风格，属于中西式夹杂的奢华风。

给人的第一感觉就是高大上，而这里的服务也确实让人感觉舒适。

无论男女服务员都是轻声细语，陈若云进门后，他们就低头走在侧边带路。

还叮嘱如果饮食有什么忌讳可以告诉他们。

陈若云走在路上，进过不同的包厢和国道闻到了不同的香味，味道不是很浓，淡淡的香味，但每一种都很清雅。

随口问了一句：“你们这里是不是不同地方都会点不同的香？”

服务员点头：“是的，客人。我们有自己的香道师，不同的包厢都会根据位置和装修风格、包厢名字，搭配不同的熏香。”

陈若云点点头，心里和安宁夸奖这里的香确实不错，很好闻。