我是刘坚
作者:我是一只大柠檬 | 分类:历史 | 字数:29.6万
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第50章 庄子的情况
第二天,刘坚也是早早的起床了,毕竟今天还是有正事要做的,必须去庄子一趟,因为此时养的那些猪,还有一些需要刘坚来处理,不过剩下的也不多了,毕竟要维持这么大一个庄子的开销,所以很多时候都是自己庄子里面的消化了,往外出售的并不多,这个主要还是猪肉没有完全流行开来
,刘坚要做的,是要把猪肉让大众都接受,这样的话普通老百姓也能吃的起猪,或者养猪来改善一下生活,换点钱财,置办一些东西,这对于广大老百姓来讲这是十分有利的!所以早上刘坚也就随便吃点早餐,就和典韦和刘全三人前往庄子了,一是快年底了,毕竟大家都辛苦了一年,刘坚让刘全趁着今天,在庄子里面做事的,每人都准备一份红利钱,让大家都过一个好年,
不过还好有先见之明,刘坚叫刘全在旁边的济阴郡也弄了一个庄子,用来屯粮食和酿制酒,不过蒸馏的话,还是以城北的庄子为主,在订单多的时候,就会在那个庄子生产一些,只不过贩卖的时候,都是拉到城北来,这几天刘全也是比较辛苦,要盘账了,今天刘全和刘坚一起来的原因也就是想把庄子的账目盘点一下,毕竟刘府收入的大头还是来自于庄子的酒,虽然每一个月都上供了一些,但是利润我想应该也是可观的,只不过今年纯利润可能没有多少,毕竟在遭受旱灾的时候,刘岱可是动用了绝大部分钱财!
不一会儿,刘坚他们一行人也就来到了庄子前面,不过此时的刘全是要带着那几个伙计去盘点账目的,刘坚和典韦的话,是找刘进处理事情的,毕竟在盘账的时候,刘进也不用留在跟前,
所以到了庄子后,也就分两拨; 而这边刘坚,也是带着典韦和刘进前往养猪的地方,看一下养的情况,等几人到了养猪的地方后,看上去还算好,毕竟当初刘坚交代了,要把地上铺上石板,方便打扫,可惜的是没有水泥,不然就更好了,不过相比于外面普通老百姓养的,那还是干净不少,看着栏里的十来头猪,每头也就一百多一点,于是问到喂养的人,
说,这个最大的有多重,养猪的人回答道,回禀少爷,最大的有一百八十多斤,最里面那头!刘坚问,你们都过猪肉没有,刘进接话道,这些猪我们庄子里面的吃的多些,大家都对这种猪肉十分称赞,比那种在泥地里养的要好吃一些!没有任何腥味,刘坚听到这里,心里也是十分开心,这下可是找对人了,
不过此时张飞可没有管这一块 了,已经到吕布手下当一个军司马去了,此时刘岱也因为吕布使用起来非常顺手,然后在旱灾的时候收编了不少青壮难民,当时候大家都有一口饱饭,家属还可以进入刘坚的庄园里面,这导致报名的人络绎不绝,此时刘岱也创建了两支人马,一支是吕布带领的,现在有两千多了,另外就是把许褚也弄上来了,不过官职还是军司马,手底下也有一千来号人,这些大部分都是刘岱自己花钱供养的,因为是和平年代,刘岱此时也不敢扩军,一个是花钱,另一个是,万一朝堂上那些人要来找麻烦的话,也是有的受了
看到现在这养猪的也走上了正轨,刘坚也就放心了,不过此时刘坚问刘进,现在猪肉一般是怎么样做着吃,毕竟刘坚这生活在世家,猪肉是不吃的!刘进说到,大多以炖为主,刘坚听到这里,也没有反问刘进了,毕竟现在制铁不像后世那么发达,,用来炒菜的铁锅及其稀有,于是对刘进说到,明天宰一头猪,送十斤纯瘦肉和半肥半瘦的也十斤,送到千里香酒楼来,我有用,对了,顺便在想办法搞一口铁锅!也一同送去!刘进听到后,也是满口答应了下来!毕竟是少爷吩咐的虽然不不知道刘坚打算做什么,但是公子有吩咐,自己可不敢去询问,老老实实的照做就好了!