九零俏媳:最猛糙汉非要倒插门
作者:车哓哓 | 分类:现言 | 字数:103.9万
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第157章 杀猪宴与腌腊肉
邱红脸上倒是依旧笑意盈盈,她跟荣正的感情发展得越发热烈,对于罗婷婷自然也越发不在意了。
而且她看到人的第一眼,想到的是,几个月前说的种植淮山的补贴,终于要来了?忍不住还有些小兴奋,补贴就算不多,也是个进项啊!
邱建国难得变得支支吾吾起来,这实在是……他本来打算自家做饭招待这几位的,也不凑养猪厂聚餐的热闹了,毕竟两拨人凑在一起肯定拘束,容易影响氛围,何况他也清楚荣正和邱红的事情。
结果……
“我听说正哥的养猪厂在摆杀猪宴,颇为稀奇,就想着来见识见识,正哥,不介意我们蹭个饭吧?”罗婷婷倒也十分大方,主动插话将事情说清楚了。
荣正率先看向了邱红,可以吗?
邱红点点头,笑着招呼:“罗副镇长不介意跟我们挤一挤吧?菜肉都够吃的,只是锅没有多的了。”
因为还请了员工的家属,正经摆了个五桌,把张福子家里和养猪厂这的锅子都用完了,邱红家里倒是还有锅,但一时半会要再多做一锅汤料出来,也得耗费半个多小时。
“……当然不介意,能蹭吃已经很满意了。”罗婷婷意义不明地看了眼明显女主人姿态的邱红,笑着回道。
荣正这才又对着邱建国道:“建国叔,怎么不见小婶,还有大哥大嫂他们?”
“嗨,不用管他们了,家里也做了饭菜呢。”邱建国摆摆手,笑呵呵地道。
荣正还要再说些什么,邱红已经给出了最优方案:“这样,你们先吃着,我把厨房多的新鲜下水给小婶他们端过去一些,都尝尝味道。”
因为罗婷婷等人来了,现场已经坐满,就算把人请来,挤挤挨挨也不痛快。再者,邱建国家里估计也预备了好菜准备招待罗婷婷等人的。
邱建国还要推辞,邱红已经利落地找好了工具,把各式下水都分出来一份,装在了篮子里。
邱明理嘴里含着块鲜美的猪肝,飞速上前接过了篮子,表示自己去送就行,让亲爹和邱红赶紧入座。
邱红见状也没推辞,让他快去快回。
“好。”邱明理稳稳拎着篮子快速朝家里走去了。
这场所谓的杀猪宴的确叫罗婷婷涨了见识之外还大饱口福。
各色最新鲜的下水也不知道怎么处理的,入口时只剩下鲜美,竟然一丝腥味也无,清汤锅里的味道比辣锅里更原汁原味,叫人欲罢不能。
那卤的五花肉和猪蹄更是鲜香软烂,肥而不腻,叫人忍不住一口接着一口,十分下饭。席间众人也没有不夸的,都道今天正经是吃美了。
邱诺今天也照例吃出小肚子,小孩很喜欢吃粉粉的猪肝还有炖煮到软烂的萝卜,还就着汤吃了一小碗饭,率先下了桌,拿着之前套圈得的小坦克玩了一会后,瞧着荣正正在啃猪蹄,眼馋了,哒哒哒地像个小炮弹一般,猛地一下趴在了荣正的背上,表示自己也想吃一口。
小孩如今跟荣正非常亲了,什么要求都敢提。
“好。”多亏荣正底盘稳,没被小孩趴得往前倾,这会看他想吃,就拿筷子夹了块新的分出来一块瘦肉,喂给小孩了。
邱诺美滋滋地吃进嘴里,兴奋地挥舞了一下双手:“好好吃啊!”
“吧啦”一下,邱建国的筷子就给小孩挥得掉地上了。
邱诺当即不敢动了,怕被打,他对于再小时候的记忆几乎都没了,但和姐姐一样保留着身体记忆,一旦做错事就害怕挨打,即使他压根不记得生父王长兵的长相了。
“跟爷爷道歉,再去给爷爷拿双新筷子过来。”荣正展现出来跟长相完全不一致的温和,揉了揉小孩的脑袋,又教他道歉补救。
邱建国连忙摆手说不用,小孩又不是故意的,让明理去拿就好了。
“不用,明理坐下。”荣正坚持道,“一人做事一人当,诺诺做错了,就得他去拿。”
邱诺那点身高,要想拿到厨房里放在高处的筷子是不可能的,荣正拍了拍邱诺的背站了起来,领着孩子往厨房去拿了双干净筷子出来,交给了邱建国。
邱建国乐呵呵的,夸小孩真懂事。
邱诺被荣正带着解决了自己犯下的错,也放松了下来,小脸蛋上带着笑又跑去自己玩玩具了。
罗婷婷忽然看向了邱红,这件事里,作为亲妈的邱红没有发表任何意见,全程只笑着鼓励了下儿子,罗婷婷觉得不可思议,这么看的话,荣正和邱红真在一起了?
两个人,明明是天差地别的境况和人生。
十分不解的罗婷婷在吃完饭后,又道了一回谢,留下一句下午再过来找的话,就跟着邱建国走了,副镇长的团队下来村里是有正事的,要跟村里的几个领导开小会,听听一年过去村里的收获,再传达一下新一年的政策福利什么的。
荣正:“……”
荣正除了无语还是无语,他正经有些烦罗婷婷了,觉得她这样有些没分寸。
邱红的心情倒是没被影响,收拾好了厨房,就让荣正把昨天买的香料拿出来,又在操作台那摆开数十个干净的大盘,准备配好香料后开始腌制腊肉了。
另一拨人已经开始剁肉馅了,肉馅剁好是制作腊肠用的。
腌制腊肉,盐是最主要的成分,绝对不能吝啬,否则盐量不够肉腌臭了就追悔莫及了,但过多的盐也并不好,腌成特别咸的话,烹饪的时候就会少掉许多鲜味,加上盐多过齁,口感会变得极差。
所以邱红直接又拿出了老父亲的传家笔记本,把辣椒粉、盐、糖、白酒的各种比例都一一严格用称称过了,再开始码味。
腌制也是个慢工出细活的事,要匀称地将腌料抹在肉上,灌香肠呢,那肠衣也是个难弄的,大家从吃完饭开始,一直弄到了半下午才算是将腊肉和香肠分开腌制好,挂在了竹竿上,成片的肉和肠瞧着倒是很有大富人家的意思。
这头邱红和薛晓兰等人正把所有工具清洗了准备收好呢,罗婷婷还真又来了养猪厂,要求跟荣正单独谈谈。
荣正点点头,把邱红叫了过来,一把拉住手去了办公室。
罗婷婷:“……”