新来的勤杂工胡燕本以为今天是忙碌的一天，尤其是在看到中午那么多客人蜂拥而至后，甚至都做好了忙到深夜的心里准备。

说实话她的内心是有点激动的。

昨天来应聘的时候虽然知道这家农家乐老板是魏谦，但今天开业的时候那么冷清她心里其实还是有点慌的，生怕这家偏僻的农家乐因为后续生意不够好导致自己很快又要失业。

谁曾想开业典礼的鞭炮燃放后没多久，原本冷清的院子很快就挤满了各种有头有脸的大老板。

然后她心里那块悬空的石头很快就放下了，光从今天开业典礼来了这么多大老板就知道这家农家乐以后肯定会生意火爆，这样的话她的这份工作也能干的长久些。

今天看这架势她本来以为会使忙碌的一天，谁曾想送走了那些有头有脸的老板们后，年轻老板魏谦竟然当场宣布今天后面的时间暂时歇业，让她明天再来上班…

打扫完卫生回家的路上，胡燕还是有点没反应过来。

哪有这样的？

开业典礼这么火爆，老板没有收任何礼金也就算了，对那些报社的记者们也是爱答不理的，最后免费请那些上门祝贺的客人们吃过午饭后甚至就直接当场宣布暂时歇业了？

…

四叔跟魏悦仔细地确认完账单后，这才躺在葡萄架下的魏谦叫到了小卖部的房间。

“今天卖出去软硬中华烟一共16包，其他香烟加起来13包，零食饮料这些算下来小卖部今天的总进账865块，你给我拿一沓是6666块，算下来今天总进账是7531块，这里是7200块你先收着，剩下的这三百多就先暂时放在小卖部的账上…”

四叔说话间将一沓钱递了过来，“农家乐今天一共招待了16桌客人，每桌两包烟两瓶白酒和一箱饮料，算下来消耗了差不多3000块，食材进货那块的账还没算进去…”

“哥你不是说今天的菜不打算收钱嘛，怎么还收了六千多…”在一旁货架边拿着小贴纸在挨个给货品写价格的魏悦探出了半个脑袋，脸上的表情一半是喜悦一半是疑惑，“这收入也太不真实了吧，咱们这就开业了不到五小时，毛利润差不多就有3000多了？”

“这钱四叔你存着吧，回头我抽空去再开个银行账户，咱们以后农家乐和小卖部的进账全部都放在那个专用的账户上…”将钱推回给四叔后，魏谦又笑着看向了还在那边张望的妹妹，“我本来是不打算收钱啊，但是这钱是孔叔硬要留下的…今天这是偶然情况，以后每天毛利润肯定没这么高的…”

“孔叔？他干嘛要给这钱啊，今天又不是他的菜馆开业…”魏悦说话间已经从货价间走了过来，趴在前台柜台上眼睛一闪一闪地看着那一大沓钱，“而且总共18桌就给了6666块，这一桌算下来不得三百多了？”

“傻丫头你懂啥啊，你以为你孔叔这钱给的冤啊？”将钱收起后，四叔又顺手从耳朵上拿下来了一根烟叼在嘴上，一边划火柴一边继续解释道，“人家这种大老板缺的不是钱，是场面！啥叫场面知道不？”

“…”

看着喜笑颜开的四叔耐心地给魏悦解释这，魏谦也转身走出了小卖部的房间，再次回到了葡萄架下。

今天这边的进账是偶然现象，所以也没什么好总结的。

魏涵和韩娟本来今天就要返校的，但是那会儿一看这开业典礼这么火爆，就私下一商量干脆各自跟学校又请了一天假明天再返校，谁知道这才过了几个小时，院子里一下子又冷清了下来。

“谦儿哥，账算好了没？咱们这半天赚了多少钱啊？”将手里的吉他放下后，魏涵趴在躺椅的扶手上扯了扯魏谦的袖子，“对，你先别说，让我猜猜，有5000吗？”

见躺在躺椅上闭着眼睛的魏谦只是浅浅地摇了摇头，魏涵水汪汪的大眼睛眨了眨，继续开口问到，“那么多客人还没5000块？哦也对，你好像说了今天的饭菜免费，那今天这农家乐肯定是赔本赚吆喝了…没事，这名气肯定已经打出去了，后面会慢慢起其效果的，刚才那么多记者呢！那小卖部的收入呢，500块总有了吧？”

“差不多吧，不过农家乐今天也没亏本…”眼看着魏涵有喋喋不休的架势，魏谦也直接从躺椅上坐了起来，目光在葡萄架下一众熟悉的面孔间扫过后，这才笑眯眯地继续开口说到，“算上农家乐和小卖部的总收入，今天毛利润差不多是3500左右…”

“3500？哇，我没听错吧？真的是3500？”

“我草，太牛逼了吧！这他妈才几个小时啊，也就是十几桌菜的事儿，就纯赚了3000多？”

“一天赚三千块，一个月就是9万块啊，我靠，谦子，你这还缺人不？我还考个屁的大学啊！”

“对啊，还学个屁啊，这特么今天也就开业了几个小时而已，要是开一整天还不得随随便便5000多的纯收入啊！一天就按5000算，这特么一个月就15万了！难怪人都说开饭馆能挣钱呢，这也太夸张了吧！”

第158章 开业半天的收入

众人本来还在优哉游哉地听魏涵边弹边唱，但随着魏谦的这两句话扔出来，葡萄架下的众人一下子就炸窝了…

“别闹别闹，你们想啥呢，今天这完全是特殊情况！”见众人都一脸激动，魏谦笑着摇了摇头，“今天来的都是些有钱人，小卖部那边光是好烟就卖出去了大几百，平时哪有这么好的生意啊…而且一下子就坐满了整整18桌客人，平时肯定不行的…”

“靠，你不早说，害的哥们儿我白激动一番！”

不过也挺厉害了，就咱谦儿这手艺，我不吹牛的说，以后每天随便招待个20来桌的客人肯定没问题！”

“…”

几人在葡萄架下没激动多一会儿，李大强就已经做好了晚饭，一众人叽叽喳喳地凑到了院里的桌边。

因为晚上也不营业了，眼看四叔周婶和其他几人都一脸喜悦，魏谦便直接起身去农家乐的前台拿了一瓶白酒来。

接下来的一个多小时里，院里吃饭的众人有说有笑，四叔还得时不时地起身去招呼那些陆续闻名而来想要到农家乐吃饭的食客们。

一顿晚饭众人吃的心情预约，喝了不少白酒的四叔最后又把魏谦单独叫到了小卖部的房间里。

这半天的营业下来，他虽然一直在忙，但是也没忘将一些之前没注意到的细节记下来。

比如小卖部那些货物的价格现在还没有挨个标注，所以有时候客人来买东西结账时会浪费不少时间。

比如农家乐现在是没有菜单的，有不少客人都在好奇以后在这个农家乐吃饭贵不贵的…

比如之前进货的那批白酒已经快要消耗完了，后面还得抓紧时间再进一批存着…

又比如说三楼的两个包厢还没装空调，在里面待着还是有点冷的…

虽然都是些小事情，但是四叔一脸认真。

他交代的很详细，魏谦听得也很耐心，甚至还专门让妹妹拿来了纸笔，将四叔发现的细节都挨个记录了下来。

然后趁着时间还早，魏谦先是招呼众人一起进了小卖部的房间，给他们下达了具体任务后，便看着他们在四叔的带领下各自拿着价格贴纸开始在货架间给每个商品标注价格。

当然他自己也没闲着，喊来了李大强这个免费司机踩着三轮车朝着商品批发市场而去。

魏谦准备买个那种小黑板放在二楼的堂食大厅里，以后每天早上根据进货的食材来将每天供应和菜品和价格都直接写在小黑板上，到时候直接挂在二楼大厅。

来吃饭的食客们也就不需要什么菜单了，照着小黑板上可供应的菜品来点菜就行！

至于四叔说的空调问题，这段时间是暂时解决不了了。

别看今天不多一会儿就进账了七千多，但是魏谦现在全身上下可用的资金也只剩不到3000块了。

从农家乐的这栋房子修好到现在，小卖部的进货、农家乐后厨的锅碗瓢盆煤气灶等等，再加上桌椅板凳等等乱七八糟的东西，各种乱七八糟的支出就差点让魏谦又要去银行贷款了。

好在现在总算是有了进账，就算要装空调也得等到后面资金相对富裕的时候再说了。

即使是春节已过，周末的清流县还是人来人往。

在小商品市场找小黑板的时候，魏谦就遇到了好些天没见的韩青竹。

这个已经在银行营业大厅正式转正的女孩前两天也重新找了一个出租房，这会儿正跟一个大男孩在这边买一些生活用品。

在看到魏谦后，韩青竹就准备朝这边走来，只是本来还兴冲冲的她在过来的路上看到旁边的李大强后，脸上的表情一下自己就复杂了起来。

而她身边的那个本来还笑呵呵的男孩，在看到魏谦和李大强两人后，脸上的笑容一下子就冻结了，趴在韩青竹耳边也不知道说了啥，然后神色慌张地扭头就跑了。

魏谦和李大强互相看了一眼，在彼此的脸上都看到莫名其妙的神情。

对方为啥见到他们就跑，两人也都有些不明所以。

而男孩仓皇离开后，韩青竹同样也是有些莫名其妙，扭头看了一眼那个小跑而去的背影后，这才转身继续朝着魏谦两人走去。

“不好意哈，我朋友突然想起来家里有点急事要先回去了…”小心翼翼地走到魏谦身边后，韩青竹一边说话一边还观察着旁边那个五大三粗脸上有道吓人刀疤的李大强。

“男朋友？”看了一眼那个身影消失的地方后，魏谦随口问到。

“现在还不是啦，前段时间我一个亲戚介绍的，我们认识也没多久，今天听说我要来这边买东西，他就过来说要帮忙提东西了…”韩青竹显然也没打算在这个话题上多说啥，随便解释了两句后就直接话题一转看向魏谦，“魏大老板，听说你那农家乐今天开业生意火爆，我还说晚上带我的几个朋友去你那吃个饭呢，结果好家伙，听说你下午就宣布今天歇业了？”

“嗯，今天已经歇业了，不好意思哈…这位是李大强，我发小，也是我农家乐现在的厨师，强子，这是韩青竹，以前在咱们常去的那家书店前台上班，现在是在银行工作…”眼看韩青竹有点被李大强的“凶神恶煞”给吓住了，魏谦赶紧笑着给两人做了介绍。

两人尴尬地打了招呼后，韩青竹又看向了魏谦，“你这开店还真是特立独行啊！别人都是趁着开业典礼生意火爆巴不得多赚点，你这倒好，搞完了开业典礼就歇业了，咋的，忙了几个小时就累了？”

“没有，累倒不至于，主要是今天采购的食材全都用完了，所以也没办法能先暂时歇业了…”

“真有你的…那这样，下周周末我刚好约了朋友要去樱桃林那边看樱花，到时候完了去你那边照顾一下你生意？哦不对不对，咋能说是照顾你生意呢，应该说是带他们去见识一下你超凡的厨艺！”

“行，到时候我给你留个位置，不过我可提前说好啊，我那目前暂时不接受自助点菜，每天供应哪些菜都会提前公布，去我那吃的话只能在那些可供应的菜里面选…”

“得，你这农家乐整的还真够特立独行的…”

“…”

三人一边聊一边继续在小商品市场里逛着，直到各自都买好了东西。

本来是打算买完小黑板就直接回去的，但是眼看韩青竹提着各种乱七八糟的东西，两人便“顺路”先踩着三轮车把韩青竹和她的东西先送到了家，然后才朝着院子的方向而去。

“那个男的，你认识吗？”坐在三轮车后车厢的魏谦扶着那块新买的小黑板，看着三轮车的倒影在路边一个又一个的路灯下拉长缩短，“看起来好像有点怕你的样子啊…”

“靠，我认识个屁啊！看他那样子我还以为是怕你呢！”

“那就奇了怪了，看他那样子好像欠我们多少钱似的…”

两人回到院子里时，四叔正坐在小卖部的柜台后面抱着火盆烤火，手里还拿着今天的清流日报不停地翻看着。