厨艺满级的好处有很多，而这会儿被苏成武叫到会客室的魏谦则是被自己这满级厨艺搞的有些哭笑不得了。

之前本来是打着腌制酸萝卜的幌子来屯一批白醋的，谁知道在满级厨艺的加持下，腌制出来的酸萝卜赠送菜品在两边菜馆都十分叫好，很多食客甚至愿意另外花钱多点一份酸萝卜来下饭...

于是，这才过了不到两天时间，两家菜馆的一大坛酸萝卜都已经见了底。

“我已经让小吴去小商品市场买泡菜坛子了，等会儿他买好了会直接给你送到院子那边，白萝卜我这边也找到了菜市场的熟人买了不少，那边说今天下午就给送过来，到时候我让他给你直接送到院子里去！”

“白醋和食盐咱们之前不是买了很多嘛，应该够用一段时间，你这两天带着李大强再辛苦辛苦，再给菜馆多搞几坛！”苏成武没发现魏谦在听到自己的提议后表情有些奇怪，站在饮水机边接水的他还在自顾自地说着，“白醋和食盐咱们之前不是买了很多嘛，应该够用一段时间，你这两天带着李大强再辛苦辛苦，再给菜馆多搞几坛！那批白醋应该能用很久，要不我让小吴再多买几个坛子？你们一次性多腌点儿！”

面对苏成武的提议，魏谦的内心是抗拒的，毕竟按照他的说法，自己之前费尽心机屯下的那批白醋损耗太大了...

而且按照前面那两坛酸萝卜的消耗速度，一整坛酸萝卜在菜馆差不多也就能坚持个两天就没了。

如果真的同意了苏成武的建议，可能还没等到非典的大规模爆发，他那十几箱白醋就已经用完了...

但是和周洲不同，苏成武这个开了十几年菜馆的老板偏偏懂一些常识的，他当然知道腌制一坛酸萝卜也就需要个三四瓶白醋的样子，而他之前可是一次性进了十箱白醋！

“咋了？”将水杯端来后，顺势坐在旁边沙发上的苏成武这才发现了魏谦脸色的异常，“叔也知道你这段时间很忙，这样，回头我让小吴把那些材料都弄到菜馆来，你后面腌萝卜就直接来菜馆，我给你算正常的工时！”

“不是，苏叔，那个酸萝卜真的那么受欢迎嘛？”接过水杯的魏谦甚至没心思喝水，将水杯端在手里犹豫了一会儿后这才继续开口，“那么大一坛子，这才两天不到啊...”

“要不说你手艺好呢，你知道嘛，昨天我们开始送以后，几乎每桌食客都要求再送点儿...后来还好我及时发现情况不对，最后才改了规矩，说每桌直送一小碟，如果还想吃的话就需要花钱买！”

苏成武本来已经从衣服兜里摸出了一根烟划燃火柴准备点上了，听到魏谦的疑问后他直接挥灭了刚划燃的火柴，一脸激动地继续说到，“结果你猜咋样？昨天从下午五点多到晚上关门时也就五个小时吧，光是酸萝卜就卖了将近两百块！我早上来看账单的时候都惊呆了！”

“...”

面对苏成武的激动，魏谦此刻心里只有后悔，千不该万不该，自己前两天就不该亲自动手来腌这批酸萝卜！

“你想啊，这玩意儿成本又不高，不管是萝卜还是白醋小米椒这些，菜坛子这个成本可以忽略不计，这一坛子酸萝卜成本最多也就三十块钱吧？”再次划燃一根火柴给自己点上烟后，苏成武狠狠地吸了一口进去又吐出来后，这才神色激动地继续开口，“结果咱们这两天连送带卖，一坛子酸萝卜进账三百多块！这利润，你说说！”

“我跟你说，我们前几年也试过送一些小菜啥的，但是从来没说有这次这酸萝卜这样受欢迎！简直了！你知道不，刚才还有个老朋友给我打电话问我有没有多余的，他想买一大坛呢！”

“回头你要是空了再研究研究，看看有没有跟着酸萝卜差不多的其他小菜，成本低能批量做出来又能下饭的！只要你能做出来，我这边给你发奖金！”

“...”

苏成武噼里啪啦的说了半天，一根烟都已经抽到尽头了，魏谦这才勉强点头答应了下来。

但他也有一个条件——后面的酸萝卜还是得在他那边院子里腌！

既然这事已经发展成现在这样了，他就只能先想办法偷偷屯点货顺便祈祷下次进货的时候非典还没全面爆发，白醋还没有疯狂涨价...

从会客室出来的魏谦直奔后厨，扭头瞄了一眼摆在角落里的泡菜坛子后无语地摇了摇头，然后再次回到了煤气灶前。

再次在后厨一直忙到菜馆关门，坐在三轮车后车厢里的魏谦在回家路上便开始认真考虑了起来。

现在的情况是家里那批白醋接下来肯定是要慢慢被消耗掉的，既然这事情他没法找借口推脱，那么为了应对大概是月底就要带来的非典爆发情况，他这段时间得想办法加速消耗白醋，争取在那个谣言到来之前再催促苏成武进一批货，而且这次进货一定要进的更多点！

想通了这点，魏谦的心情一下子就轻松了不少。

加速消耗白醋可一点都不难！

以酸萝卜这两天在菜馆里的受欢迎程度，拥有满级厨艺的他只需要在这段时间里大批量做一批酸萝卜出来就行，只要菜馆能一直开门卖就行！

所以回到家后泡脚的功夫，魏谦就叫来了李大强，开始给这货做思想准备工作，直言接下来的这段时间他们两会更忙。

于是接下来的这几天里，两人每天都是几乎忙碌一整天。

早上起来匆匆吃了早餐后就去找李大有拿菜，拿完菜回来就开始在院子里腌萝卜，每天从上午九点多到午饭时间这段时间两人的主要工作都是这个，然后下午再驮着装满了酸萝卜的泡菜坛子去菜馆，一直忙到晚上菜馆关门回家...

后来孔金水来这边跟工人师傅们一起吃饭时也尝到了魏谦亲手腌制的酸萝卜。

然后他大手一挥，专门让后勤的小常也去小商品市场买了一批小泡菜坛和各种材料，拜托魏谦给他也腌制一批用来送客户送朋友送亲戚...

菜馆的酸萝卜依旧还是在当赠品，但是免费赠送的那区区一小碟根本不够吃，然后酸萝卜很快就登上了菜馆的常规菜单。

免费赠送的不够吃？只需要五块钱就能买到半碗酸脆可口特别开胃超级下饭的腌萝卜！

想打包买走？没问题！有三十块钱的小罐装成品，只要给钱就行！

于是这几天，来菜馆堂食的食客们，几乎每桌上都有个白色的陶瓷碗，里面装着半碗酸萝卜...

在菜馆大厅里转了一圈后，回到会客室的苏成武半靠在沙发上。

酸萝卜在食客间依旧受欢迎，说明魏谦在腌制过程里没出问题！

这让前几天还在担心自己手底下这个招牌厨师会产生抵触情绪的苏成武也安心了不少。

但同时他也越来越搞不懂那个年轻的小厨神在想啥了。

之前他提议再大量腌制一批酸萝卜的时候，魏谦明明一脸的不情愿。

但是这几天魏谦反而特别积极，甚至昨天还主动找到了苏成武，问要不要搞一批小泡菜坛装上腌好的酸萝卜放在店里，这样后面如果有食客想买回去放在家里随吃随取也能直接买走...

就在苏成武刚抽完一根烟准备起身去翻翻这两天的账单时，从分店那边专程打车过来的苏珊推门而入，气喘吁吁地说到，“爸，魏谦呢？我找他有事！你们前台电话一直占线，你手机也关机了，啥情况啊？”

“在后厨呢，咋了？啥事把你急成这样了？”苏成武再次靠在了沙发上，“店里的电话线我让小苏先拔了，最近这预约都排到一个礼拜以后了，还有人老打电话来！我手机没电了，早上来店里的时候忘...”

“有急事！你先别走啊，我先去找他，等他来了一起给你们说！”甚至都没等自己的老爸说完话，苏珊就急匆匆地转身走出了会客室。

魏谦刚拿起新递来的菜单准备安排，就被一脸焦急的苏珊拉到了会客室。

听完苏珊说完大概情况后，魏谦紧皱的眉头最后也慢慢舒展了开来。

事情说大也大，说不大也不大。

分店那边出了点小情况，他的大徒弟梁清今天在那边掌勺镇场子，跟另外后来新招的厨子发生了点口角，最后甚至还动起了手。

然后这货就被另外两个厨子联手揍了，还好劝架的人及时将几人扯开，梁清只是受了点皮外伤。

本来只是件小事，苏珊出面协调一下就行了，但是后厨有个新人脑子短路居然报了警，然后分店那边后厨的三个掌勺厨师这会儿已经全部被带去派出所了...

苏珊之所以专门打车赶来这边，一是要找苏成武商量对策，二是听后厨几个在场的人说，三人争执的起因居然是跟根本不在场的魏谦有关系...

“珊珊你别急，没事，我认识王副局，等会儿我给他打个电话问问具体情况。”递给女儿一杯水后，苏成武顺手拍了拍她的肩膀，“小事情，这种事情只要咱们愿意私下协商就行，他们被带过去也就是先做个口供而已...”